Czasami wystarczy tylko sól i pieprz. Ale są też takie dni, kiedy chcesz, żeby Twój stek miał ten…
Czytaj dalej
Rozgrzewające przyprawy to coś więcej niż tylko dodatek do potraw – to naturalny sposób na wsparcie organizmu w…
Czytaj dalej
Święta Bożego Narodzenia mają w sobie coś wyjątkowego. Niezależnie od tego, gdzie spędzamy ten czas, grudzień otula nas…
Czytaj dalejCzas na buraka i barszcz! Gdy grudzień na dobre rozgości się w kalendarzu, w wielu domach zaczyna się…
Czytaj dalej
Stek to coś więcej niż kawałek mięsa wrzucony na gorącą patelnię. To rytuał, filozofia, a dla niektórych –…
Czytaj dalej
Pastrami samo w sobie jest wyjątkowe, ale prawdziwa magia smaku pojawia się, gdy połączymy je z odpowiednim pieczywem.…
Czytaj dalej
Macie czasami takie dni, kiedy po prostu nie chce się gotować, ale coś by się zjadło? Nie byle…
Czytaj dalej
W Pastramishop proces przygotowania pastrami to prawdziwa sztuka, której każdy etap ma znaczenie. Nasze mięso przez dwa tygodnie marynujemy w…
Czytaj dalej
Są steki… i jest Kobe Wagyu. Mięso, o którym słyszeli nawet ci, którzy nigdy nie trzymali patelni w…
Czytaj dalej
Moja przygoda rozpoczęła się od poszukiwania idealnego kawałka wołowiny. Testowałem różne części – udziec, kark, rostbef – próbując stworzyć…
Czytaj dalej