Macie czasami takie dni, kiedy po prostu nie chce się gotować, ale coś by się zjadło? Nie byle…
Czytaj dalej
W Pastramishop proces przygotowania pastrami to prawdziwa sztuka, której każdy etap ma znaczenie. Nasze mięso przez dwa tygodnie marynujemy w…
Czytaj dalej
Są steki… i jest Kobe Wagyu. Mięso, o którym słyszeli nawet ci, którzy nigdy nie trzymali patelni w…
Czytaj dalej
Moja przygoda rozpoczęła się od poszukiwania idealnego kawałka wołowiny. Testowałem różne części – udziec, kark, rostbef – próbując stworzyć…
Czytaj dalej
Pastrami to jedno z najbardziej rozpoznawalnych mięs na świecie. Ma bogaty smak, intensywny aromat i wyjątkową historię, która ciągnie się…
Czytaj dalejWielkanoc to czas, kiedy zbieramy się w gronie rodzinnym i przyjaciół, aby celebrować święto pełne tradycji i smaków.…
Czytaj dalej
Coraz bliżej Wigilia i czasu coraz mniej na przygotowania, stąd warto podzielić prace na etapy aby zdążyć ze…
Czytaj dalej
Jesteśmy na końcówce Listopada i gdy sklepy prześcigają się w pomysłach na promocje Black Week to tak naprawdę…
Czytaj dalej
Jeśli miałbym wybrać jedną potrawę która najlepiej określała by kunszt kucharza to napewno risotto było by takim daniem.…
Czytaj dalej
Pastrami czyli tak naprawdę sposób konserwacji mięsa to już nie tylko jedna z wielu opcji na soczystą wołowinę.…
Czytaj dalej